Ingredients

-1 1/4 oz. Yu Gin

-1/2 oz. Jules Theuriet Pamplemousse Liqueur

-1 oz. elderflower liqueur 

-3/4 oz. fresh lime juice 

-4 dashes Peychaud’s bitters

Process

In a shaker with ice, add Yu Gin, Jules Theuriet Pamplemousse liqueur, elderflower liqueur, lime juice, and Peychaud’s bitters. Stir and pour into a glass.